Корма и кормление млекопитающих


Для нормальной жизнедеятельности и размножения млекопитающим необходимо полноценное питание. Корм должен содержать в достаточном количестве и необходимой пропорции те элементы, которые расходуются в организме животного на образование энергии, рост новых клеток и тканей. Животному необходимы белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и вода. Ни один вид корма, взятый в отдельности, не имеет набора всех питательных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. Получить их зверек может лишь в том случае, если будет правильно составлен рацион. А для этого любитель должен иметь хотя бы общее представление о значении отдельных элементов корма и уметь составлять рационы с учетом времени года, способа содержания (в клетке, вольере, на улице или в отапливаемом помещении), биологических и физиологических особенностей вида млекопитающего.


Белок

Белок входит в состав всех органов и тканей млекопитающего и является незаменимым питательным веществом. Но биологическая ценность белков как пищевых веществ весьма различна. Белки животного происхождения (творог, молоко, куриные яйца, насекомые или их личинки) содержат некоторые аминокислоты, которых нет в белковых веществах растительного происхождения, либо они имеются в небольших количествах. Так, если принять за 100% коровье молоко, то ценность белка говядины будет составлять 105%, картофеля - 79%, сладкого желтого люпина -72%, гороха - 58% и зерновых - 40%.

Особое внимание при кормлении млекопитающих нужно обращать на оптимальное содержание незаменимых аминокислот: лизина, метионина, цистина и триптофана. Эти аминокислоты называются также лимитирующими, так как их количество определяет уровень использования в рационе всех остальных аминокислот.

При дефиците белка или неправильном соотношении аминокислот в корме развитие животных заканчивается, рост их замедляется, зверьки худеют, ухудшается состав крови, снижается сперматогенез и отмечаются другие заболевания.

[ вверх ]

Углеводы

Углеводы составляют основную часть корма животных и входят в состав пищевых веществ в виде полисахаридов: крахмала, гликогена, различных дисахаридов - глюкозы, лактозы, мальтозы и т. д. В процессе обмена они расщепляются на простые сахара, из которых затем синтезируется полисахарид - гликоген, откладывающийся в качестве запасного питательного вещества в печени. Гликоген может синтезироваться и из других веществ, представляющих собой промежуточные продукты обмена жиров (глицерин) и белков (аминокислоты).

Роль углеводов разнообразна, и это связано с их свойствами. Они необходимы в организме для работы мышц, органов и для поддержания температуры тела. При недостатке углеводов расходуется гликоген, отложенный в печени, а затем разрушаются жиры и протеин. В печени, например, мелких грызунов гликоген содержится от долей процента до 2,5-5,5%. Когда недостаток углеводов в кормах ощущается продолжительное время, это вызывает у млекопитающих слабость мышц, пассивность, снижение аппетита и температуры тела.

Избыточное количество углеводов в рационе может вызвать ожирение, особенно если животное содержится в тесной клетке. Зерновые корма, богатые углеводами, охотно поедаются зверьками и хорошо усваиваются, за исключением клетчатки. Однако при отсутствии клетчатки у животных нарушается пищеварение.

[ вверх ]

Жиры

Жиры содержатся в различных тканях организма и в основном играют роль запасных питательных веществ. Кроме того, они защищают внутренние органы и способствуют их фиксации. Подкожная жировая клетчатка имеет большое значение в качестве теплоизолирующего слоя.

Биологическое значение жиров велико вследствие их высокой энергетической стоимости: при сгорании 1 кг жира выделяется 9,4 кал тепла. Жиры входят в состав протоплазмы клеток живого организма, и в них содержатся жирорастворимые витамины, например А, Д, Е. В состав растительных жиров входят ненасыщенные жирные кислоты. Некоторые из них (линолевая, линоленовая и арахидоновая) не могут синтезироваться в организме животного, но они снижают уровень холестерина в крови, предупреждают уплотнение стенок кровеносных сосудов. При их отсутствии млекопитающие задерживаются в росте и развитии, а при недостатке жира в кормах калорийность их резко снижается. Богаты жиром рыбная и костная мука, подсолнечный и льняной шрот.

[ вверх ]

Витамины

Витамины стимулируют обмен веществ в организме, их недостаток вызывает заболевание - гиповитаминоз, при котором нарушается усвоение белков, жиров, углеводов и минеральных веществ, понижается устойчивость организма к инфекционным заболеваниям, снижается или прекращается воспроизводство потомства. У зверьков отмечаются расстройства пищеварения, судороги и параличи, слепота и искривление костей . В зимних рационах животным часто не хватает витаминов А, Д, Е и некоторых из группы В.

При недостатке в пище витаминов применяют искусственные (синтетические) витаминные препараты, которые вводить в рацион нужно осторожно и не превышать установленную дозу. В результате передозировки витамина животное может заболеть или даже погибнуть. Лучше обходиться без синтетических препаратов, обеспечивая зверьков в достатке свежей зеленью, овощами, фруктами и другими естественными кормами, содержащими в больших количествах различные витамины.

[ вверх ]

Корма и рационы

Основным кормом для большинства млекопитающих, которых содержат в домашних зооуголках, служат семена и различные части растений. Эти корма содержат от 3 до 20% клетчатки, протеина, жиров, углеводов.

В качестве основного зернового корма можно рекомендовать овес, просо и пшеницу, как более полноценные по сравнению с ячменем. Полезно давать не один вид зерна, а зерновую смесь, которая поедается зверьками более охотно и содержит в своем составе различные пищевые вещества.

Дополнительными высококалорийными белковыми кормами служат горох (в 10 г его содержится 28,4 кал), конопля, подсолнечник, желуди, хлеб. При ежедневном потреблении этих кормов животные жиреют, поэтому давать их следует 1-2 раза в неделю или добавлять к зерновой смеси, причем не более 15% от ее общего количества. Желуди лучше едят мыши и рыжие полевки, ими они питаются и в природе. Кроме того, все растительноядные млекопитающие (мыши, крысы, морские свинки) охотно поедают семена диких растений, получаемых в свежем или сушеном виде.

Поедая зерно, зверьки очищают его от грубых оболочек. Неочищенной хомяки, мыши и другие грызуны съедают только пшеницу, тонкая пленочка которой почти незаметна. Хлеб нужно давать белый или серый, калорийность первого составляет 21,7 кал на 10 г, поэтому он способствует отложению жира. Кусочки засохшего хлеба не следует выбрасывать, так как зверьки охотно его грызут и при этом стачивают зубы.

Взрослая нутрия, например, съедает в различные физиологические периоды (случка, беременность, лактация, выращивание молодняка) 150-250 г зерна в сутки. Суточная норма различных кормов для взрослого золотистого хомячка составляет 40-50 г. Из них около 15 г - семена растений, около 5 г хлеб, остальное - овощи, корнеплоды.

Кормить животных одним зерном нельзя - снижается их продуктивность и возможно ожирение. Это объясняется тем, что зерновые смеси, несмотря на их высокую энергетическую питательность, в недостатке содержат некоторые жизненно важные аминокислоты, минеральные вещества (кальций и др.) и витамины (А1, В12, С, Д). Для повышения ценности корма необходимо дополнительно к зерновым смесям включать в рационы: летом - свежую зелень, а зимой - травяную муку или сено, корнеплоды и овощи.

Для правильного кормления зверьков в неволе нужно знать что они едят в природе и как. Кроме того, суточная норма потребления корма зависит от величины и возраста зверька. Мелкие, а в особенности молодые, зверьки нуждаются в относительно большом количестве пищи. При весе зверька не более 10-14 г количество съедаемого им за сутки корма в среднем равно 70-80% веса его тела, а в отдельных случаях может достигать 100% и более.

С возрастом молодняк прибавляет в весе, соответственно изменяется и потребность его в кормах. Так, молодые нутрии в возрасте одного месяца потребляют в сутки 70-100 г кормов при весе О,7-1,3 кг, а в возрасте уже 4-5 месяцев при массе 2,5-3,7 кг каждый зверек съедает 150-200 г корма. Таким образом, зверек в весе прибавляет в 4 раза, а поедаемость им кормов увеличивается примерно в 3 раза.

Необходимо отметить, что соотношение разных видов кормов может меняться даже у одного и того же зверька в зависимости от внешних условий (главным образом от температуры), его физиологического состояния. Велики также индивидуальные отличия особей одного и того же вида: одни лучше поедают зерновой корм, другие предпочитают белый хлеб. Очень важно поддерживать у животного аппетит. Для этого пищу Разнообразят семенами различных растений, продуктами и не дают зверьку ежедневно один и тот же корм.

В рационе хищных млекопитающих (соболь, норка, хорек и др.) и даже многих растительноядных видов необходим животный корм: мясо животных, творог, молоко, сливочное масло, сало, насекомые и их личинки.

Из растительных кормов используют крупу (овсяную, ячменную), пшено, горох, бобы в виде крутосваренных каш. Скармливают также печеный хлеб, сухари, жмых подсолнечный, соевый и льняной, а также морковь, свеклу, картофель, свежую зелень (салат, листья свеклы и др.).

Для растительноядных млекопитающих животные корма являются дополнительными и включаются в рацион в небольших количествах - до 15-29%. Особенно нуждаются в этом виде корма те млекопитающие, которые в природе охотно употребляют в пищу насекомых и их личинок, - мыши, хомяки, суслики и т. д. Летучие мыши, землеройки и кроты питаются исключительно беспозвоночными и растительную пищу не едят.

Все грызуны очень охотно едят сушеных гамарусов (мелкие пресноводные рачки). По питательным качествам их можно считать одним из лучших дополнительных кормов животного происхождения. В сухих рачках белка содержится 76,5% от веса массы, в 10 г гамарусов содержится 55 кал. Кроме того, гамарус богат кальцием и железом.

В качестве основного корма для летучих мышей, землероек и дополнительного для других зверьков можно рекомендовать мучных червей, опарышей (личинки мух), мясо-костную муку, которую добавляют в каши, кругосваренные куриные яйца, творог и другие продукты.

Количество корма на сутки для диких зверьков определяется опытным путем, а для лабораторных и домашних животных эти нормы разработаны для каждого вида. Всю суточную норму кормов зверьки должны съедать без остатка. Нельзя допускать, чтобы зверек выбирал в кормушке только любимый корм, а прочие оставались нетронутыми. В табл. 14 приведены кормовые суточные рационы, рассчитанные на взрослых животных, наиболее популярных в домашних зооуголках.

Кроме кормов растительного и животного происхождения, которыми питаются млекопитающие в природе, с успехом могут быть использованы и различные мягкие корма, приготовленные непосредственно человеком. Они готовятся из продуктов питания и представляют собой смеси из различных компонентов, в состав которых входят основные питательные вещества, содержащиеся и в естественных кормах. Приготовленная человеком пища лучше усваивается организмом животных, однако она зверькам незнакома, поэтому они первое время ее не едят или едят неохотно, и лишь со временем, привыкнув, обычно поедают в первую очередь.

Мягкие корма следует готовить только на один день, так как они быстро портятся. Скармливать их рекомендуется в отдельной кормушке, не смешивая с другими. Остатки нужно выбрасывать и ни в коем случае не оставлять на следующий день - прокисшие и загрязненные корма вызывают желудочные заболевания.

Для большинства видов млекопитающих мягкие корма не являются основными, а дополняют рацион, поэтому их дают 1-2 раза в неделю. Насекомоядным - кротам, землеройкам и др., приготовленные человеком корма можно давать ежедневно.

Белый хлеб, размоченный в молоке, едят все зверьки. Он может быть одним из основных кормов во время выкармливания самками детенышей. Однако размоченный хлеб быстро прокисает, особенно в жаркую погоду, поэтому скармливать его нужно осторожно и небольшими порциями.

В качестве витаминного корма, а также в тех случаях, когда нет живых насекомых, можно попробовать использовать суррогатные смеси. Приготавливают их следующим образом. На мелкой терке измельчают сочную морковь, белые сухари и смешивают их в пропорции 1:2. Затем добавляют измельченный корм животного происхождения (60-70% от всей массы смеси) и все тщательно перемешивают. В качестве животной добавки можно использовать порошок, приготовленный из высушенных насекомых, вареных гамарусов, сваренные вкрутую и мелко нарубленные куриные яйца или яичный порошок. Чтобы масса была расплывчатой и однородной, ее нужно как следует перемешать и, если это нужно, добавить тертых сухарей. Этот корм приготовляют непосредственно перед подачей.

Млекопитающие охотно поедают различные каши: овсяную, пшенную или рисовую. Крупу перед варкой очищают от сорных примесей, тщательно просеивая через сито, а затем промывают несколько раз в воде. Подготовленную для варки крупу засыпают в кипящее молоко, при этом непрерывно помешивая, чтобы не образовалось комков и чтобы каша не пригорела. В горячем молоке крупа быстро набухает, образуя густую рассыпчатую массу. Как только она полностью разварится, кастрюлю закрывают крышкой и ставят в духовку. Кроме перечисленных выше круп можно также использовать и другие: перловую, ячневую и манную. Но каши из них менее охотно поедаются зверьками. Время, необходимое для разваривания различных круп, неодинаково и колеблется от 40-50 минут до 2-3 часов. Кроме того, многие животные, особенно грызуны, охотно поедают мелконарезанные свеклу, брюкву, капусту, проросшие зерна злаков и разнообразные ягоды в сухом и свежем виде.

[ вверх ]

Техника кормления млекопитающих

Наибольший процент гибели животных в домашних зооуголках дают желудочно-кишечные заболевания, которые возникают в большинстве случаев из-за несоблюдения мер по их профилактики при кормлении. Вот почему очень важно повседневно соблюдать гигиену и режим кормления. Все корма, купленные на рынке, необходимо просеивать, очищать, промывать в теплой воде и затем просушивать на открытом воздухе. Обработанные таким образом, они хранятся в закрытой таре, чтобы к ним не имели доступа дикие грызуны, являющиеся разносчиками различных болезней.

Овощи и корнеплоды готовят к скармливанию следующим образом: сортируют, выбраковывая загнившие, дряблые, с измененным цветом корнеплоды, также удаляют землю, мусор и др. Затем вырезают ножом пораженные места, промывают и режут на мелкие кусочки.

Сено перед скармливанием обязательно просматривают, определяют его качество, давность хранения, удаляют сенную труху. Делать это следует обязательно, так как все это влияет на питательность сена и усвояемость его животными. "Возраст" сена определяется по степени высыхания и изменения цвета некоторых содержащихся в нем трав. Например, подорожник в течение первого месяца после покоса сохраняет зеленый цвет, через 4 месяца делается коричневым, через 7 месяцев высыхает и становится черным, спустя 8 месяцев легко ломается и рассыпается в порошок при трении в ладонях. Гусиная лапка, у которой верхняя поверхность листа гладкая, зеленая, а нижняя - бархатисто-белая, в первые месяцы после скашивания остается белой, затем желтеет и через 9 месяцев чернеет, а весь лист делается ломким и легко перетирается в порошок. Василек черноголовый после покоса удерживает влагу в стеблях в течение 3 месяцев, затем еще какое-то время влага сохраняется только в головках, и лишь по истечении некоторого времени растение высыхает полностью, становится ломким.

Сено не должно быть сырым. Подмоченное, оно теряет характерный для сухого аромат и изменяет цвет. Так, сено, заготовленное из степных растений, принимает бледно-зеленый или серовато-зеленый цвет; из луговых - буровато-зеленый или почти черный. В сене не должно быть ядовитых и вредных трав.

Загнившее, с плесенью сено также не пригодно для скармливания животным. Если при осмотре побуревшего или почерневшего сена крапинки не обнаружены, значит, сено только подмочено. Гнилое сено имеет специфический запах, который особенно усиливается, если растереть пучок руками. Следует иметь в виду, что хорошо высушенное и проветренное загнившее сено может не иметь гнилостного запаха, и тогда его можно ошибочно принять за подмоченное, если не брать во внимание крапинки, которые ни при каких условиях не исчезают.

Для кормления млекопитающих употребляется только пастеризованное или кипяченое молоко. Нельзя кормить зверьков загрязненным, прокисшим, с посторонним запахом и вкусом молоком. При хранении в закрытых сосудах оно становится затхлым. Горькое молоко дает животное, употреблявшее в пищу испорченные корнеплоды, лук, полынь, горчит молоко и при наличии в нем сенной или картофельной палочки (вид бактерии). При наличии в молоке определенных бактерий оно может приобрести мыльный привкус, синеватый, красный и другие не свойственные для этого продукта цвета.

Режим кормления млекопитающих в домашнем зооуголке должен быть двухразовым - утром и вечером и всегда в определенные часы. Беременных самок кормят 3-4 раза в день. Корм нужно давать в достаточном количестве, так как мелкие зверьки плохо переносят даже кратковременное голодание. Для млекопитающих, ведущих преимущественно ночной образ жизни, основную часть корма следует давать вечером, примерно в 20-22 часа. Не рекомендуется резко менять пищевой режим, к новой пище нужно переходить постепенно. Заменять воду молоком также нужно постепенно, в противном случае животные отказываются от еды и заболевают.

Суточный рацион взрослой крысы составляет примерно 30-32 г, из них 25 г - смешанный корм и 5-7 г - овощи. Беременной и кормящей самке дают еще 5 г молока.

Взрослая нутрия съедает в зависимости от своего физиологического состояния (случка, беременность, лактация, выращивание молодняка) 150-250 г кормов в сутки. При этом следует учитывать биологические особенности питания этого полуводного грызуна в естественных условиях. Нутрия, обитающая в районах с теплым климатом, кормится в основном сочными частями растений, которые бедны клетчаткой и богаты крахмалом и сахаром. Одна взрослая нутрия за сутки подгрызает и вытаскивает из водоема до 20 кг растений, но съедает лишь 10-20% выловленной массы.

Суслик хорошо поедает любые корма, пригодные для мышей, крыс, морских свинок, потребляя за сутки до 25 г.

Количество съедаемого в летние сутки песчанкой корма составляет примерно 25-30 г, а в зимние - до 40 г. Этот зверек питается преимущественно зелеными частями растений, поэтому в его рационе должно быть как можно больше сочных и грубых кормов. Для мелких песчанок суточная норма смешанного корма должна составлять не менее 15-20 г.

Кормовые нормы для мышей также зависят от вида. Так, для крупных (желтогорлая мышь) в сутки требуется 15-20 г смешанного корма, для мелких (лесная и полевая мыши) - 10-15 г. Суточный рацион мыши отличается от рациона песчанки соотношением частей зернового, сочного и зеленого кормов: в рационе мыши доля зерна в 2 раза больше, а доля сочных и зеленых кормов в 3-4 раза меньше.

Следует учитывать, что мыши овощи едят нерегулярно: несколько дней зверек может к ним не прикасаться, затем съедает почти весь кусок. Манера разгрызать овощи на мелкие куски типична для всех мы- шей. Таким образом зверьки используют сок, но съедают лишь незначительную часть клетчатки.

Суточный рацион бурундука - 30-40 г, но практически этот зверек съедает меньше, так как он, как и все грызуны, не ест кожуру фруктов и ягод, очищает семена, много корма разбрасывает по клетке и прячет в потайные места про запас.

Если в рацион млекопитающих нужно включить размоченное или проросшее зерно, его предварительно промывают, заливают водой и замачивают на сутки, не более, иначе зерно начинает киснуть, особенно в жаркую погоду. Запасы грызунов и других мелких зверьков следует периодически проверять и выбрасывать лишь испортившийся корм: зверьки в неволе чувствуют себя увереннее, если их кладовые не разоряются человеком.

Питьевая вода - важный компонент рациона млекопитающих. Некоторые пустынные виды (песчанки) и южные формы других зверьков могут длительное время обходиться без воды при обилии сочного корма. Однако чистая вода должна быть всегда в поилках - отсутствие питья длительное время отрицательно сказывается на здоровье зверьков и их потомства.

Собаку следует кормить по специально разработанным рационам, учитывая породу, условия содержания (в квартире, на цепи во дворе или вольере) и то, в каких целях она используется владельцем. Так, норма суточного довольствия сторожевой, розыскной и караульной собаки состоит из 400 г мяса, 525 г крупы для каши (овсяной, ячневой или пшенной), 200 г картофеля, 100 г овощей, 10 г соли, рацион щенков до 4-месячного возраста включает 200 г мяса, 260 г крупы для каши, 100 г картофеля, 50 г овощей, 0,5 л молока, 10 г соли.

Комнатно-декоративным и мелким охотничьим собакам (например таксам, фокстерьерам) в суточном рационе достаточно 50-100 г мяса, 0,5 л молока, 100-150 г крупы для каши, 5 г соли.

Собакам, содержащимся во дворе на открытом воздухе, в зимнее время дают полуторную норму. Охотничьим собакам в межсезонье - примерно чуть больше половины нормы.

В рационе собаки должна присутствовать зелень: шпинат, листья салата, ботва моркови или свеклы, свежая капуста, молодая крапива, хорошо промытая и ошпаренная кипятком. Зелень мелко рубится или измельчается на терке, затем смешивается со сливочным маслом и в таком виде дается собаке. Зимой хорошо выращивать зелень злаков (пшеницы, овса, ячменя) в ящиках с землей на подоконниках. Овощи и зелень каждую кормежку дают взрослой собаке в количестве плотно уложенной столовой ложки.

Летом из-за жары собака часто плохо ест. Поэтому кормить ее надо рано утром и поздно вечером.

[ вверх ]




Тем временем в интернете: